Den enkle serveringsformen passer perfekt for Dem som ønsker å klare gjøre alt på forhånd, for selv også kunne ta del i sitt eget selskap uten å mase og tjase frem og tilbake fra kjøkkenet. Her følger en del av våre oppsett, der det selvfølgelig er mulig å endre etter sitt eget ønske.

Koldtbord I

Varme karbonader med løk

Kabaret med skalldyr

Kokt ørret med urte dressing

Roastbiff med remulade

Røkt laks og eggerøre

Skinkesteik med svisker

Potetsalat

Tomatsalat med fetaost

Blandet sprø salat med dressing
Brød og smør

Kr 245,-

 

Koldtbord II
Karbonader med løk
Marinerte skalldyr på salat.
Røkelaks med eggerøre.

Pesto bakt ørret på frisse salat.

Roastbeef med remulade.
Skinkesteik med svisker

Kyllingbryst med waldorfsalat.
Potetsalat

Tomatsalat og feta ost

Frisk blandet salat med dressing.
Brød og smør

Kr 285,-

 

 

 

KOMPONER DITT EGET KOLDTBORD,
ALLE PRISER ER PER KUVERT

 

Fisk
Gravet laks med hjemmelaget sennepssaus kr 35,--
Helkokt pyntet ørret med pepperotkrem (min 15 prs.) kr 39,-
Krepsehaler med dilldressing kr 35,-
Laksepaté med dilldressing kr 35,-
Posjert laksefilet med pepperrotkrem kr 35,-
Pestobakt Ørret på ruccula salat kr 35,-
Pestomarinerte reker kr 35,-
Egg med reker og majones kr 35,-
Reker på rucculasalat kr 36,-
Rekekabaret med Chantelly dressing kr 35,-(min 15 pers)
Røkelaks med eggerøre kr 36,-
Varmrøkt laksefilet med pepperrotkrem kr 38,-

Kjøtt
Gravet reinsdyr med tyttebærrømme kr 78,-
Glasert Provenceskinke med hjemmelaget potetsalat 38,-
Kalkun med Waldorfsalat 42,-
Karbonader med løk kr 35,-
Kyllingklubber i B.B.Q kr 35,-
Kyllinglår med Waldorfsalat kr 39,-
Kylling marinert i hvitløk og ingefær kr 35,-
Roastbiff med remulade kr 35,-

Spekeskinke med eggerøre kr 45,-
Sennepsmørt svinekam med svisker. Kr 35,-

 

Dessert
Hjemmelaget karmellpudding til 10 pers, med krem og karamellsaus kr 450,-

Div
Grønn salat med valgfri dressing kr 25,-

Hjemmelaget potetsalat kr 22,-
Hjemmelaget provancé potetsalat 25,-
Hjemmelaget Waldorfsalat kr 26,-
Smør kr 5,-
Hjemmelaget brød kr 10,-

Taco Buffet
Kjøttdeig
Salat
Guacamole
Agurk
Tomat
Mais
Rødløk
Paprika
Salsa

Rømme
Jalapeños

Revet ost
Tortillalefser
Tortillachips
Taco skjell
Kr 215,-

 

Email: post@detlilleextra.no

Telefon: 966 75 232
Adresse: Heddalsvegen 23, 3674, Notodden, Telemark, Norge

  • Facebook Social Icon

Få vårt nyhetsbrev