Her kommer den korte versjonen.

Hafsteinn tok fagbrev som kokk på Island 1989.
Jobbet på diverse restauranter på Island fra 1989 til 1998 
Flyttet til Norge 1998 og jobbet på Bolksjø Hotell til høsten 2000
Var sous-sjef og så kjøkkensjef på Grand Hotel i Kongsberg.
Startet Det Lille Extra 2005. 
Var kjøkkensjef på Brattrein Hotell fra mars 2012 til juli 2017. Mens Hafsteinn var
 kjøkkensjef på Brattrein Hotell ble maten fra Det Lille Extra levert der ifra.
Startet opp i eget kjøkken og lokaler i juli 2017.

 

OM OSS
SIDEN 2005

Email: post@detlilleextra.no

Telefon: 966 75 232
Adresse: Torvet 8, 3674, Notodden, Telemark, Norge

  • Facebook Social Icon

Få vårt nyhetsbrev